福建福矛酒業集團（以下簡稱“福矛集團”）是由母公司福建福矛酒業有限公司和四家子公司：福建省建甌黃華山釀酒有限公司、福建省建甌市黃華山酒類營銷有限公司、福建省福矛酒類營銷有限公司、福建省朱子酒類營銷有限公司組成的一家集投資、開發、生產和銷售為一體的大型綜合酒類企業。福矛集團旗下的核心企業福建省建甌黃華山釀酒有限公司創立于1956年初。作為一家歷經五十多年的歲月磨礪積淀起來的本土優秀企業，多元文化的融合匯聚，創造出以“以誠做酒、以信立業”為核心價值觀、兼容并蓄的企業文化。福矛集團從“打造綠色酒業領袖品牌”愿景出發，以“為健康幸福釀造每一滴酒”為使命，將福矛窖酒打造為快樂生活的生態名酒。

福矛集團現有廠區占地18萬平方米，員工近千人，擁有多名國家級高級品酒師和釀酒師以及省級白酒評酒員等專業人才。集團目前經營福矛、黃華山、朱子三大系列品牌，主要生產醬香型、濃香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黃酒和料酒，共有120多個花色品種，是福建省生產香型最多、產銷量最大的白酒釀造龍頭企業。

有著“巴黎國際名優酒博覽會金獎”、“福建名酒”、“福建省著名商標”美譽的福矛窖酒，2008年鼎力支持中國國家舉重隊，成為北京奧運會中國國家舉重隊慶功用酒；2010年福矛窖酒力壓群雄，榮耀進駐上海世博會福建館，成為八閩風物代表。2011年11月，福矛窖酒的酵母菌搭載神舟八號飛船進入太空育種，2012年福矛酵母菌再次搭載神舟九號。2013年搭載神舟十號第三度飛天，進行釀造菌種的改良培育工作，將更多釀酒酵母菌種送上太空，進行相關空間微生物科研實驗。福矛集團由此成為福建第一家連續將釀酒酵母菌送入太空的白酒企業，并將研發釀造世界首創的“太空風味”白酒。2012年，福矛窖酒榮獲“中國山海生態醬香典范”稱號。此外，“國家地方聯合工程研究中心工業微生物發酵技術白酒研發基地”落戶福矛釀酒廠區，進一步增強技術創新與科研成果轉化的能力。

    為滿足市場需求、擴大產能，福矛集團開始大規模擴產建設，2010年完成福矛大樓的建設，著手建立福建首家中華閩酒文化長廊。2011年福矛窖酒技改擴建工程啟動，一、二期工程預計投入7.8億元，2012年一期工程的順利完成并投產，預計年產量將增1500噸；同時，第二期工程也在如火如荼地建設中，爭創2013年10月投產。預計年產量將增3500噸，第三期工程已在規劃中，三期全面建成投產后，福矛窖酒年產量可達2萬噸，實現銷售收入超100億元，將成為海西最大的高端醬香型白酒釀造基地，打造集釀造窖藏、科研開發、文化展示、旅游觀光于一體的現代化生態工業園區。福建省經貿委閩經貿 [2011]711號文件將福矛集團技改擴建項目列入福建省食品工業“十二五”發展規劃，并入選福建2012年重點建設和培育的“百千億元”消費品工業重大項目名單。同時也被納入南平市千億食品加工業集群和建甌市百億酒業產業的戰略藍圖中。

在各級政府和領導的支持下，福矛集團核心企業黃華山釀酒有限公司2012年榮獲“全國輕工業卓越績效先進企業” 稱號，是福建省當年唯一獲得此殊榮的企業。同年還獲得“2012-2014年度福建省農牧產業化的龍頭企業”的稱號，在百舸競流，千帆競發的白酒行業中，福矛集團將以乘風破浪之勢，奮發向上，永立潮頭。